cakes 生ケーキ

生ケーキ

cakes生ケーキ

  • まるごとプリンメロン

     

    今が旬のプリンスメロンの中にプリンがまるごとドーンっと入っています。

    下にはメロンの果汁と香りを染み込ませた苺ショートが…

    ◎¥630

  • フロマージュ・クリュ

     

    いわゆるレアチーズです。

    2種類の国産クリームチーズと、愛媛県今治市の井上果樹園さんからいただく有機レモンを使用して、濃厚ながら甘酸っぱくなめらかなケーキに仕上げました。

    ◎¥410

  • 完熟マンゴープリン

     

    完熟のマンゴーを使用したとろけるマンゴープリンにココナッツソースとマンゴージュレを合わせたデザートです。

    ◎¥400

  • オレンジとグレープフルーツのシブースト

     

    サクサクパイにオレンジとグレープフルーツ、メレンゲを加えたふわふわのカスタードを乗せ、表面をパリッとキャラメリゼ

    ◎¥390

  • サントノーレ (キャラメルカフェ)

     

    サクサクパイにキャラメルクリームとコーヒー風味のプチシューが4個乗ったお菓子。

    ◎¥400

  • エクレール(苺とピスタチオ)

    ◎甘酸っぱい苺とまったりとしたピスタチオが相性抜群!!

    ・¥320

  • いちごタルト

     

    アーモンドの風味豊かなザクザクしっとり朝焼きタルトに、旬の苺をふんだんに乗せて

    ◎¥420

  • シシリー

     

    イタリア産のピスタチオを贅沢に使用したなめらかなムース。アクセントに加えた甘酸っぱいチェリーとの相性は抜群です。

    ◎¥430

  • ミルフィーユ マロン

     

    サクサクパイとチョコレートガナッシュ、カスタードを重ね、たっぷりのマロンクリームで仕上げた秋冬限定のミルフィーユです。

    ¥420

  • オレンジのクレープ

     

    オレンジムースをクレープで包み、フレッシュオレンジとソースでデザート風に仕上げました。

    ◎¥420

  • モンテリマール

     

    フルーツやナッツを混ぜ込んだ軽いはちみつのムースに、レモンとバニラのクリームを合わせた味のハーモニーと食感が楽しいケーキです。

    ◎¥400

  • とろけるコーヒー

     

    とろける食感のコーヒーパンナコッタとプルプルコーヒーゼリー。

    ◎¥380

  • 苺のティラミス

     

    なめらかなマスカルポーネクリームと苺を贅沢に使ったデザート。

    ◎¥410

  • 苺のフロマージュ

     

    ふんわりレアチーズタルトの中にはクレームブリュレと苺のソースがとろーり。
    ◎¥430

  • ノワゼット

    ザクザク食感が楽しいヘーゼルナッツとなめらかなチョコレートのお菓子  ◎¥420

  • ベイクドチーズ

     

    北海道産のチーズを使用し、濃厚でありながら後味はさっぱりとした朝焼きチーズタルト

    ◎¥360

  • 苺のパンナコッタ

     

    バニラビーンズたっぷりの牛乳プリンに苺と苺ソース  

    ◎¥340

    ※原材料に卵・小麦は使用しておりません

     

  • カオバ

     

    ベネズエラ産のミルクチョコムースに、バナナクリームとバナナコンフィ。

    ほんのりオレンジの花の香りで爽やかに

    ◎¥420

     

  • カプリ

     

    地中海の島をイメージしたお菓子。ザクザクのアーモンドタルトにホワイトチョコムースと季節の柑橘フルーツ ◎¥400

  • 苺のミルフィーユ

     

    自家製のサクサクパイに自慢のカスタードと苺

    ◎¥400

     

  • 大和

     

    奈良県産、大和茶抹茶のムースと、なめらかな練乳クリームのお菓子です

    ◎¥400

     

  • 木いちごのケーキ

     

    甘酸っぱい木いちごのムースとバニラのババロワ

    ◎¥370

     

  • チーズケーキ

     

    北海道のクリームチーズを使用した、濃厚でなめらかなスフレチーズケーキ

    ◎¥300

     

  • 紅茶と苺のケーキ

     

    紅茶葉入りの薫り高いふわふわスポンジにカスタードと旬のいちごをサンド

    ◎¥390

     

  • 季節のバニラムース

     

    バニラたっぷりの口どけの良いムースを、自慢のふわふわスポンジでサンドしクレープで包みました。

    ※季節によりフルーツが変わります。

    ◎¥390

  • マロンショート

     

    ふわふわスポンジに生クリーム、カスタード、ゴロゴロした栗をサンドし、モンブランクリームで仕上げたお菓子です。

    ◎¥390

     

  • ミルクショコラ

     

    ほんのり紅茶の香りのするマイルドで軽いタイプのチョコレートケーキ。

    ◎¥360

  • 苺ショート

     

    自慢のふわふわスポンジに軽い口どけの生クリームと苺。

    ◎¥380

  • シュークリーム

     

    しっかり焼きこんだゴツゴツのシューに自慢のカスタードがたっぷり!!

    ◎¥160

  • 焦がしプリン

     

    なめらかで濃厚なクレームブリュレ。ご注文をいただいてから表面をパリッと焼き上げます

    ◎¥390

  • カスタードプリン

     

    昔ながらの変わらないシンプルな美味しさ。牛乳、砂糖、卵のみでお作りしています。

    ◎¥180

  • Neiroミルクプリン

     

    生クリームを使用し、とろける食感に焼き上げたクリーミーななめらかプリン

    ◎¥200